Una de las primeras recetas que aprendí a hacer fueron los cupcakes de chocolate. No puedo creer que apenas hasta ahora les tengo la receta en el blog. La buena noticia es que de tantas veces que la he preparado, una vez me animé a hacer estos cupacakes sin batidora. Y ¿qué creen? ¡con excelentes resultados! así que creo que estaba predestinada a compartirles una receta todavía más fácil de la que yo preparaba en mis inicios.
Otra buena noticia es que para el frosting de chocolate tampoco ocuparemos de la batidora. El secreto para el color negro tan hallowinesco es la cocoa extra dark. Es el mismo frosting del Dark Chocolate Bourbon Caramel Cake pero ahora con un ligero cambio ya que no tenía crema espesa, lo olvidé por completo. Pero este cambio me encanto ya que es más liquido y le dio esa apariencia escurridiza.