Después de algunos meses de nuevo tenemos pan en Bruni´s boulangerie. Hoy le tienen que dar las gracias a una gran amiga y blogger, Michelle Chavez del blog The Sweet Molcajete. Y todo fue por que en su instagram compartió una foto de un pan artesanal que había preparado su esposo. Pero, ¿qué creen? sólo nos antojo y no dio la receta. Espero que ahora que estoy haciendo más público que quiero la receta se apiade de mí y de todos los que queremos la receta, y la comparta pronto.
Cuando vi la foto, además de que se me iluminaron los ojitos, me di cuenta de que ya tenía tiempo sin preparar un pan para ustedes, el calor ya paso, ya era momento de prender el horno e inundar mi casa con ese olor inconfundible de un pan casero.
Amo la panadería, tanto como la repostería. Yo digo que son mis dos amores. Son dos artes muy diferentes, pero que afortunadamente se complementan muy bien.